eten met de 5elementenvoeding naast
glutenvrij suikervrij koemelkvrij, gistvrij, lactosebeperkt/vrij

NEITAN

praktijk voor 5elementen voeding, cursus/ kookles, Dorn en TCMtherapie en bewegen
vanuit TCM(Chinese geneeswijze)

therapeut 5elementenvoeding en TCM(chinese geneeswijze)
ervaringsdeskundige voeding en allergie/intolerantie
dorntherapeut






zondag 25 oktober 2015

SUIKER ..BOOSDOENER EMOTIES EN STRESS!

 De vraag is welke van de twee de veroorzaker is van het andere!
Beide wekken hetzelfde op...activatie van het lichaam.
Het gaspedaal gaat aan en gaat niet uit.
Energieverlies en depressie op den duur gaan een rol spelen.

Emoties als verdriet verstrooien de energie in het lichaam als ook in de geest.
stress is een grote veroorzaker.
Stress activeert en trekt de bijnieren leeg.
Dit vraagt om meer trek in zoetigheid....dat wat wij vertalen in suiker.
Bijna iedereen is bekend dat suiker niet gezond is.
Maar in hoeverre .

Suiker is de boosdoener van veel klachten waaronder vermoeidheid en onvruchtbaarheid.
Diabetes en vele andere klachten.
Suiker zorgt voor stagnaties in het lichaam waardoor emoties als frustraties ,irritaties en druk in het lichaam en geest ontstaan.
Dit geeft weer behoefte aan verkoeling...met suiker!

Maar hoe doe je dit je leven en voedingspatroon omgooien.
Mij is het gelukt en vrij eenvoudig ook 15 jaar geleden
Wil jij dit ook en meer energie ervaren ?

TRAINING SUIKERVRIJ LEVEN/ETEN, HOE DOE JE DAT?
start 10 november 2015 
19.00-21.00
Sens Gezondheidszorg
Boomstraat 132 Tilburg
270,- incl persoonlijke begeleiding en voedingsadvies.
8 groepsbijeenkomsten
bewegen voeding theorie koken recepten
uitleg en praktijk door ervaringsdeskundige in voeding en herstel
Naast kookdocent en Therapeut Voeding en Traditionele Chinese geneeswijze

info@neitan.nl
www.neitan.nl

donderdag 3 september 2015

Wat hebben diabetes en stress met elkaar van doen

Wat hebben diabetes en stress met elkaar te maken


Vanuit de Chinese geneeswijze valt diabetes onder het element aarde.
in dit element is een disbalans ,met name de alvleesklier.
De alvleesklier verantwoordelijk voor het insulinegedeelte is gekoppeld met de milt.
Deze milt vormt samen met de maag het element Aarde.
Vanuit de Chinese 5 elementenvoedingsleer zorgt de milt samen met de longen en hart ervoor dat voedingsstoffen omgezet worden in energie in het lichaam.
Is dus een belangrijkste spil voor de gehele spijsvertering.

Vanuit Westers oogpunt heeft de alvleesklier ook weer een verbinding met de schildklier en bijnieren.
De alvleesklier ondervind de nadelen van uitgeputte bijnieren, welke veelvoudig voorkomen in Nederland.
Uitgeputte bijnieren ontstaan grotendeels door chronische stress.
Het lichaam kan ook door langdurig verkeerde voeding stress ervaren.
Dit heeft gevolgen voor de schildklier, hypofyse en andere organen.
Dit heeft weer gevolgen voor de gehele spijsvertering met de gevolgen voor de alvleesklier.
Deze moet door de stress meer aanmaken van insuline en raakt uitgeput.
Door uitputting van de alvleesklier wordt weer meer gevraagd van de nieren en bijnieren.
En zo komt de cirkel van overwerken weer rond.


wil je meer weten over de verbindingen in het lichaam en de voeding die hierin helpt?

15 sept start ik met de training ''SUIKERVRIJ MET DE 5 ELEMENTENVOEDING''
8 Bijeenkomsten
individuele begeleiding en voedingsadvies
groepsbegeleiding; theorie, praktijk(koken)bewegingsoefeningen vanuit qigong
270,-
aanmelden info@neitan.nl 0613204540

interactieve lezing over de 5 elementenvoeding
8 sept Sens gezondheidszorg Tilburg
          Boomstraat 132
25,-
19.00-21.00

8 okt Sens Breda
         Grote spie
25,-
19.00-21.00

vrijdag 28 augustus 2015

NIEUWE WEBSITE IS AF


NIEUWE WEBSITE IS AF

Mijn nieuwe website is in de lucht.
Er wordt nog bijgeschaafd en verbetert voor een optimale goede werking.
Kijk er eens op

www.neitan.nl

Mis je wat op de site vertel het mij.
Ik ontwikkel graag
en mijn motivatie andere te helpen met vragen klachten rondom gezondheid en voeding is de start van mijn onderneming geweest

voor vragen info@neitan.nl

VOEDING EN KANKER VANUIT DE CHINESE VOEDINGSLEER

Voeding en kanker vanuit de Chinese 5elementenvoeding


Vanuit de Chinese 5 elementenvoedingsleer wordt kanker bezien als damp in het lichaam dat verder in is gaan dikken en veranderd is in ingedikt slijm.
Door verschillende oorzaken kan damp ontstaan, de grootste is echter voeding.
Dit door een verzwakking van het omzetten van de vloeistoffen die uit voeding binnenkomt.

Wanneer cellen niet genoeg zuurstof krijgen kunnen deze veranderen in kankercellen.
Vanuit de 5 elementenvoeding zijn longen en milt de organen die zorgen voor de omzetting van de voedingsstoffen in ons lichaam.
De longen zijn verantwoordelijk voor genoeg zuurstof in het lichaam en bij de spijsvertering
Is er een verzwakking van een van deze organen dan kan de spijsvertering niet optimaal meer plaatsvinden en kan er damp in het lichaam ontstaan.
Damp ontstaat dus als de milt de vloeistoffen niet meer om kan zetten.
Door verzwakking van de milt gaan deze vloeistoffen zich ergens afzetten in het lichaam met oedeem, cellulites ,slijm in de longen als gevolg.
Duurt dit langer dan gaat de damp steeds verder indikken en wordt het slijm.

Door verandering van voeding is dit aan te pakken
Een andere oorzaak is vocht in huis, ook dit zorgt op lange duur voor damp in het lichaam.

Wil je meer weten?


2 sept interactieve lezing voeding vanuit de 5 elementen bezien
Sens gezondheidszorg breda 19.00-21.00
kosten 25,-

8 sept interactieve lezing voeding vanuit de 5 elementen bezien
Sens gezondheidszorg Tilburg 19.00-21.00
kosten 25,-

15 sept Cursus SUIKERVRIJ IN 3 MAANDEN MET DE 5 ELEMENTENVOEDING
Sens gezondheidszorg Tilburg 19.00-21.00
kosten270,-
8 bijeenkomsten en persoonlijke begeleiding ernaast

info@neitan.nl

zondag 9 augustus 2015

koolhydraten slecht?

Zijn koolhydraten nu slecht?
Dat is steeds de hamvraag.
In de juiste hoeveelheid is het een energiegever.

Vroeger at men aardappelen en knollen van het land, waarom?
Omdat het de bron van zetmeel was wat in suiker omgezet wordt en energie voor het lichaam is.
Aardappelen gaan meteen naar het hoofd.
Dat is niet slecht, de hersenen hebben suikers nodig om te functioneren.

Uiteraard is de hoeveelheid van belang.
Heb je last van overgevoeligheden in voedsel en een fructose-of saccharose intolerantie, dan is het noodzaak zeer kleine hoeveelheden te nemen.
Een eetlepel is genoeg van aardappelen of granen om datgene binnen te krijgen wat nodig is.

Nu is het toch dat aardappels door veel mensen met een intolerantie niet verdragen worden.
Hoe komt dit?
De aardappel zet zeer snel om en stijgt meteen naar het hoofd.
Door de snelle omzetting komt er snel een hoeveelheid suiker vrij wat een boost geeft, dit wordt snel afgebroken waardoor het ook snel een daling geeft.
Dit zorgt dat de bloedsuikerspiegel sneller kan schommelen.
Voor degene met intoleranties is een stabiele bloedsuikerspiegel juist belangrijk om het lichaam te kunnen laten herstellen.

Heeft u interesse om meer te weten
info@neitan.nl

15 September start ik met de training
        IN 3 MAANDEN NAAR SUIKERVRIJ LEVEN MET DE CHINESE VOEDINGSLEER

8 bijeenkomsten
voedingsadvies op maat, theorie, praktijk dmv kookles/demo en recepten, qigong voor het verkrijgen en behouden van stabiele bloedsuikerspiegel naast MEER ENERGIE

dinsdagavonden van 19.00-21.00 uur
270,-
aanmelden via info@neitan.nl

groene groet
Aimee

woensdag 1 juli 2015

suikervrij is hot

suikervrij en puur eten zijn hot...


Toch is nog steeds de veronderstelling dat anders en gezond eten duur is.
Tegendeel is waar. Goedkoop is duurkoop zei mijn oma altijd.
En gelijk had ze.
Ook in voeding komt dit terug.

Koop vlees uit de supermarkt en vergelijk het met vlees van de biologische boer.
Hoeveel meer eet je als het slechte kwaliteit zoals de euroknallers  uit de supermarkt.
Je lichaam heeft bepaalde voedingsstoffen en waarde nodig voor zijn lichaamsfuncties.
Zoals zink magnesium en dergelijke.
Door de goedkope knallers te nemen, koop je eigenlijk water .
Als je zin hebt in vlees is dat niet wat je uiteindelijk nodig hebt.
Je blijft dan eten omdat je niet verzadigd raakt.

Jammer, want met een goed stuk vlees heb je waarschijnlijk de helft nodig om de verzadiging te voelen.

Ik ben hier niet op uit om mening of oordelend te zijn, integendeel.
ook ik heb gewoon alles gegeten in mijn leven.
Toch merk ik heel duidelijk het verschil hoeveel minder moeite mijn lichaam hoeft te doen om afvalstoffen kwijt te raken.
dat duidelijk te wijden is aan kwaliteit en afkomst.

Wat ik wel wil bereiken is dat iedereen beseft dat gezond en natuurlijk eten niet duur hoeft te zijn.
Ook zoals ik in mijn voedingsadviezen, cursussen en kooklessen bied, kan het met minder geld en toch suikervrij glutenvrij gistvrij koemelkvrij en lactosevrij zijn.

Ik begrijp de vraagtekens, die zou ik waarschijnlijk van te voren ook hebben.
Toch heb ik in al die 13 14 jaar dat ik nu vrij van gluten suiker gist koemelk en lactose leef het zelf ervaren en mee geëxperimenteerd.
Dat is ook een van de redenen (naast mijn vroegere koksverleden en passie) dat ik de kooklessen ook belangrijk vind als onderdeel van Chinese 5 elementenvoedingsleer en deze beide combineer.

Weetje;
voor degene die het leuk vinden om te leren koken volgens de 5 elementenvoeding?
voor degene die een dieet hebben gekregen en wat nu?
voor degene die suikervrij glutenvrij koemelkvrij gistvrij en zonder toevoegingen zoetstoffen willen leren koken?

Aanstaande vrijdag 3 juli van 19.00-22.00
start ik met 5 kooklessen tot aug. in september ga ik dan weer verder met 5 kooklessen.
Alles leren maken van ontbijten lunchen tussendoortjes, taart brood diner.

Waar; wijkgebouw de Symfonie
           Eilenbergstraat 290
           Tilburg Noord
125,- 5 lessen incl ingred. en BTW
Aanmelden info@neitan.nl

maandag 29 juni 2015

De zomer is begonnen
Mooi weer ..stralend staat de zon aan de horizon bij het ontwaken.
Als mensen hebben wij de neiging zo min mogelijk aan te doen
in de gedachte , dit is koelend

In feite is dit niet zo!

We drinken koud eten koud
in de gedachte, dit is koelend

In feite is dit niet zo!

Eigenlijk doen we het tegenovergestelde
we verhitten uiteindelijk en krijgen het alleen maar warmer
met vicieuze cirkels als gevolg

Zo min mogelijk kleding en bij voorkeur licht en witte kleuren
Geen zwart, waarom niet!
De gedachte dit is te somber en te warm

In feite is dit het tegenovergestelde

Vanuit de Chinese geneeswijze en 5 elementenvoeding voedt zwart de nieren
en laten nou net dit de organen zijn die voor afkoeling zorgen


interesse gewekt?
wil je meer weten?
info@neitan.nl

kooklessen vanuit de 5 elementenvoeding
start 3 juli aanstaande
19.00-22.00 wijkgebouw de Symfonie
                    Eilenbergstraat 290
                    Tilburg
5x incl ingrediënten   125,-

Cursus''  IK GA SUIKERVRIJ'' MET DE 5 ELEMENTENVOEDING
start 14 juli aanstaande
Bij SENS gezondheidszorg Boomstraat 132 Tilburg
19.00 21.00
incl persoonlijke begeleiding/advies, kookdemo, theorie, bewegen door een ervringsdeskundige en therapeut in de 5 elementenvoeding

donderdag 18 juni 2015

SUIKERVRIJ..HEID

Suikervrij en glutenvrij mijn vrijheid


Wist je dat toen ik begon met suikervrij en glutenvrij leven mijn werkelijke vrijheid begon.
Voor het eerst geen klachten meer bij het opstaan ,een helder hoofd en zin om op te staan zonder vermoeidheid en een dronken gevoel.
Oke het is even pittig en een grote verandering.
Eerst krijg je meer klachten en daarna zoveel meer energie en levenslust.
Suiker blokkeert en stagneert de doorstroming.
Overal zit suiker in ,mijn kasten kon ik meteen leeghalen en laten. Ik dacht optimistisch waar geen suiker in zit kan ik weer mooi terug zetten....nou dat waren twee dingen .
Het ruimt wel lekker op.
Veel liep ik tegen meningen van omgeving aan , waar begin je aan en je hebt toch wel wat nodig, en dan kan je niet meer normaal leven.
Niks is minder waar..mijn levenskwaliteit is zoveel meer geworden en dat is dan ook wat ik graag doorgeef aan anderen in mijn trainingen/cursus en kooklessen.
Uiteraard interactief en met humor.
Ik zou niet meer terug willen nu ik het verschil heb ervaren


Wil jij ook suikervrij gaan leven?
onder begeleiding van stap tot stap in 3 maanden met kookles en theorie en persoonlijke consulten, bewegen voor een stabiele bloedsuikerspiegel
en wil je graag begeleiding van een professional en ervaringsdeskundige, meld je dan nu aan
30 juni ga ik starten
1900-2100 op de dinsdagavond
270,-
in TILBURG bij SENS gezondheidszorg
Boomstraat 132
aanmelden of vragen info@neitan.nl

maandag 15 juni 2015

Dunne darm en de 5elementenvoeding


DUNNE DARM EN DE 5 ELEMENTENVOEDING




Dunne darm wordt gezien vanuit de vertering waar het een belangrijke functie heeft.
De maag stuurt de onzuivere voedingsstoffen naar de dunne darm alwaar het nogmaals gescheiden wordt in zuiver en onzuiver.
Het onzuivere gaat naar nieren en dikke darm
het zuivere naar de milt

Wanneer de dunne darm zijn functies niet goed ka uitvoeren om welke reden dan ook dan ontstaat er meer angst, meer sufheid, depressieve gedachte over zichzelf, persoonlijke planning en intuïtie komt in de war.
Anorexia is een belangrijk punt van onder andere een niet juist werkende dunne darmfunctie.
De vertering heeft tenslotte invloed op het denken en het functioneren in het algemeen.

De spijsvertering is waar de 5 elementenvoeding veel om draait.
Zorgen dat het lichaam de voedingsstoffen weer herkent en weer op kan nemen en daardoor kan zorgen voor een juiste werking van organen via het juist verspreiden van zuivere en onzuivere stoffen.
Hierdoor ontstaat ook een betere opname van voedingsstoffen , de bekende mineralen en vitaminen , het verdwijnen van klachten en meer energie.
Energie in het Chinees is QI

meer weten?
info@neitan.nl

23 juni start ik cursus '' in 3 maanden suikervrij''
26 juni start ik 10 kooklessen voor meer energie en vitaliteit te krijgen
beide in tilburg
inschrijven? info@neitan.nl

zaterdag 6 juni 2015

SUIKERVRIJ; Hoe ontbijt ik eens anders

In de keuken staand en denkend ;
" wat ga ik mijn kind voor gezond ontbijt zonder brood en zonder suiker voorschotelen"

waarschijnlijk ook met de gedachte; Wat nog eetbaar is ook.
Kinderen hebben ten slotte sterkere smaakpupillen en alle pure smaken voelen zij nog een aantal maal sterker dan dat wij het voelen.


Tegenwoordig komt steeds meer naar voren hoe slecht suiker voor het lichaam is.
Het beïnvloedt het hele stofwisselingssysteem, hormonale systeem bestuurd door het centraal zenuwstelsel.
Bij kinderen is dit nog uiterst gevoelig.
De spijsverteringsorganen zijn nog niet volledig op kracht.
Reden dus om voorzichtiger met voeding met suiker om te gaan.
Wat er nu gegeten vindt later in allerlei klachten zijn uitwerking of nu al..

De 5 elementenvoeding vanuit de Chinese geneeswijze kijkt uiterst zorgvuldig naar de voeding voor een kind.
Juist de spijsvertering en gehele basis goed te versterken en te voeden staat centraal.
Zodat er een goede basis ontstaat waaruit een sterk kind kan ontplooien, en dat is toch wat iedereen een kind gunt
Kinderen zijn gevoeliger voor hitte, doordat zij een enorme hoeveelheid vuur hebben om te groeien en te ontwikkelen. (uiteraard niet voor ieder kind geldt dit)
De 5 elementenvoeding benadert holistisch en ik bekijk kind voor kind wie wat nodig heeft.

Wat een heerlijk gerecht voor kinderen is is maisgriesmeelpap.
als ontbijt en ook te gebruiken ipv aardappelen bij het avondgerecht.
het werkt kalmerend waardoor de nachtrust beter gaat.

jak!
Nee lekker te maken met wat natuurlijk zoet

in een steelpan een laag maisgriesmeel (nog geen halve cm)
3 eetl gierst erover
water tot net niet onder staat.
rozijnen
mangoblokjes
(ik heb voor volwassenen chan massala 1/2 eetl gebruikt dit kan maar niet te veel bij een kind 1/4 genoeg)
1/2 eetl macapoeder

wat zaden erdoor eventueel.
en zoete kruiden zoals kaneel (ook niet teveel)
                                    koekkruiden (in winter lekker)
                                    of rasp biologische sinaasappel

wil je meer weten?
info@neitan.nl
praktijk waar 5elementenvoeding voor volwassenen en kinderen
                      cursus ""in 3maanden suikervrij" start 23 juni/ kooklessen 19 juni
                      volwassentherapie en kindertherapie
                      Dorn
                      gepraktiseerd wordt.
                     

dinsdag 26 mei 2015

kooklessen

10 kooklessen

IK KOOK SUIKERVRIJ EN GLUTENVRIJ
 en met de 5 elementenvoeding

in 10 kooklessen alles leren

van ontbijt lunch diner koolhydraatvrije gerechten, taart snacks tot eigen inbreng wat je graag zou leren.
Alle gerechten zijn glutenvrij suikervrij gistvrij koemelkvrij en lactosebeperkt
ook zoetstoffen zijn vrij beperkt aanwezig

voor wie; voor ouders die hun kinderen gezondere alternatieven willen bieden
                voor iedereen die gezonder en bewuster koken en eten wil
                voor iedere die met een gezondheidsklacht zit/ allergie/intolerantie/overgevoeligheid
                Gezondheidsklachten van reuma, cvs fibromyalgie, vruchtbaarheidsproblemen depressie,
                                                          gewichtsklachten schildklier diabetes enz

Start 19 juni
1900-2200 uur
250,- pp incl
locatie; symfonie in tilburg noord
vooraf inschrijven verplicht via info@neitan.nl

ik eet suikervrij en glutenvrij

IK EET SUIKERVRIJ EN GLUTENVRIJ



de veelgestelde vraag die ik dan krijg is;

hoe doe ik dat dan?
Is het dan nog wel lekker?
kan ik nog wel wat lekkers maken en wat geef ik mijn kinderen?

Vooral het laatste is een belangrijke struikelblok voor vele.
Herken je dit.
Geloof me ik at alles in het verleden, en ik zou niet meer anders willen.
Sterker nog ik vind het met suiker niet lekker meer.

Hoe leg ik mijn kinderen uit dat het zonder suiker ook lekker eten is.
Lastige zaak.

Vanuit Chinese geneeswijze heeft een kind  een nog niet zo'n sterk ontwikkeld spijsverteringssysteem.
De lever daarentegen is vrij sterk aanwezig.
Juist voor de groei ontwikkeling en ontplooiing heeft het lichaam bepaalde voedingsstoffen nodig, daar is iedereen het over uit.
Onder andere alle vitaminen en mineralen die lichaamsprocessen bevorderen.
Chinees gezien hebben deze alleen nut en de goede werking bij een goed werkend spijsverteringssysteem.
Dit versterken gaat Chinees gezien anders dan in het westen, toch met veel succes.
Ook mij heeft het niks dan goeds gebracht.
Een kind is gebaat bij bepaalde smaken.
Klachten met voeding waaronder allergieën zijn goed te behandelen met de 5 elementenvoeding vanuit de Chinese geneeswijze komend.

wil je meer weten
info@neitan.nl

                                                                

maandag 18 mei 2015

SUIKER OF ZOUT

SUIKER OF ZOUT.....



dat is de vraag
Wanneer je veel suiker eet heb je meer behoefte aan zout en bij meer eten zout heb je weer meer behoefte aan suiker en zoetigheid.
De Amerikaanse professor in late night rtl zei het al ; in veel producten zit suiker en zout.

Vanuit de Chinese geneeswijze is consumptie van suiker de reden dat er behoefte aan zout ontstaat. Beide hebben een tegengestelde werking.
De een verdrogend de ander bevochtigend.
Bij teveel verdrogen wordt er meer bevochtigen gevraagd om rust in lichaam en geest te geven, althans dat denk je. Integendeel het geeft nog meer onrust.
Een andere aanpak is nodig om het lichaam weer tot rust te krijgen en de vraag naar zoet te verminderen.
Ook ik zag er tegenop toen ik begon. Toch ben ik er eeuwig blij om dat ik het gedaan heb.

Mijn ervaring 13 jaar geleden toen ik suikervrij ging eten vond ik toen al schrikbarend.
Bij het leegmaken van mijn kast kon ik werkelijk 4 dingen terugzetten de rest bleek(wat ik niet wist)
overal toch in enige mate suiker in te zitten.
Zelfs crackers waarvan menigvrouw toch gaat eten om op de lijn te letten...niet echt bruikbaar dus!
Suikervrij...volgende vraag komt dan hoe ga je verder hoe maak je alles lekker.
Ook ik als vrouw wilde af en toe iets lekkers snoepen en geloof me in die tijd was niks te krijgen.
Gevolg...alles zelf maken en een hoop experimenteren.
Bonbons gebak taart nougat alles maakte ik zelf en ging prima
Zonder gluten suiker koemelk gist en lactose maakte ik alles voor mezelf klaar.
Met een koksverleden en een passie voor koken geen probleem, ik stond alleen wel veel in de keuken.

Wil je ook suikervrij en glutenvrij gaan leven ,ook voor je kinderen maar nog geen idee hoe
9 juni en 1 sept start ik de cursus ''IN 3 MAANDEN SUIKERVRIJ''
met daarin; 2 consulten met persoonlijke begeleiding,bewegingsles,theorie,kookdemo met nuttige snelle recepten.
en heel veel informatie om mee verder te gaan. Uiteraard bied ik altijd de nodige nazorg.
tijden; 1900-2100
locatie; Sens Gezondheidszorg Boomstraat 132 Tilburg
aanmelden vooraf verplicht ivm beperkt aantal plaatsen
info@neitan.nl
prijs 275,-
all incl.

donderdag 14 mei 2015

29 mei kookles in


BREDA COPACABANA
OVERAKKERSTRAAT 190

1400-1600 inloop 1330
25,-


TILBURG
SYMFONIE EILENBERGSTRAAT

1900-2200
INLOOP 1830
25,-


AANMELDEN VOORAF

ASTMA EN DAMP

ASTMA EN DAMP.......



Dit zijn twee dingen die met elkaar verbonden zijn.
Astma en hooikoorts zijn verbonden vanuit de Chinese geneeswijze met een teveel aan vocht in het lichaam, slijm en damp genaamd.
Deze damp is vocht wat door het lichaam niet meer omgezet worden in bruikbare vloeistoffen voor het lichaam(bloed) en het gaat zich ophopen.
Duurt dit langere tijd dan gaat het indikken en ontstaat slijm.
Dit is astma. Door het slijm is er geen lucht meer en kan er niet genoeg zuurstof komen om de spijsvertering goed te laten verlopen.
Vaak zit dit slijm in de longen.
Chinese 5 elementenvoeding kijkt  naar de voeding om voedingsstoffen te verminderen die juist damp doen ontstaan of verergeren.
Een daarvan is de befaamde pindakaas die nog steeds op vakantie meegaat met vele.

Vanuit Chinese 5 elementenvoeding zijn longen en milt belangrijk voor de vertering .
Het vocht de damp kan ontstaan door een vochtige woning en door een verzwakte spijsvertering.
En door voeding die niet reikend is voor jouw lichaam.
Als er teveel van je spijsvertering gevraagd wordt kan deze uit de voeding niet meer de bruikbare stoffen halen en omzetten, het transformeren in vloeistof.(bloed)
Als dit gebeurt ontstaat damp.
Allergie en intolerantie is ook vaak damp bij  betrokken
Door de voeding aan te passen kunnen klachten als benauwdheid veel teruggedrongen worden.
tja toch wat minderen met brood en pindakaas, de heerlijke oerhollandse vernuftigheden!

voor meer vragen en tips wat dan te eten
info@neitan.nl

maandag 11 mei 2015

recept broccoli-selderijsoep

Broccoli-selderijsoep



400 gr broccoli
300 gr bleekselderij
halve avocado
avocado olie
6 blaadjes verse basilicum
komijnpoeder
gemberpoeder


broccoli en selderij fijngesneden in een pan met een laagje water opzetten
laten garen zo komt er meer smaak in het water.
vervolgens groentebouillon erbij doen en wat meer water.
avocado erbij als groente gaar is
kruiden erbij

vervolgens pureren tot een soepje
als je in begin niet teveel water doet kan je deze voor dat je hem van het vuur haalt aanlengen tot de dikte die jezelf lekker vindt of je lichaam het best verdraagt.

bon appechi!



vrijdag 8 mei 2015

SUIKERVRIJ IN 3 MAANDEN

SUIKERVRIJ


Het is duidelijk dat suiker niet goed voor de gezondheid is .
Vanavond word er weer aandacht aan besteed bij rtl late night door een Amerikaan
Suiker zit in zoveel verstopt onder andere namen.
Het belemmert een goede vertering in het lichaam en de geest.

Vanuit de Chinese geneeswijze gezien zorgt suiker voor het zogenaamde damp
Het zorgt dat er teveel vocht in het lichaam gaat komen dat niet meer omgezet kan worden in bruikbare voedingsstoffen die lichaamseigen gemaakt kunnen worden.
Suiker wordt niet herkend door het lichaam .
De vertering bestaat uit het feit dat alle lichaamsvreemde stoffen (voeding)tot lichaamseigen gemaakt moeten worden.
Suiker gaat nooit lichaamseigen worden.
Ben je ook geschrokken van het nieuws en wil je graag begeleid suikervrij gaan eten
dan is dit je kans

19 MEI START SUIKERVRIJ IN 3 MAANDEN

wat zit hierin
2 consulten waarin ik een persoongericht advies en voedingspatroon geef
1 bewegingsles die ondersteundend is om spijsverteringsorganen te versterken en bloedsuikerspiegel stabiel te houden
2 avonden theorie over alles over suiker en de 5 elementenvoeding vanuit de Chinese geneeswijze
2 kookavonden met demo voor diner tussendoortjes ontbijt en lunch

gegeven door ervaringsdeskundige suikervrij leven
therapeut 5 elementenvoeding en Chinese geneeswijze
kosten 275,-
17 mei laatste mogelijkheid tot inschrijven
waar ; sens gezondheidszorg boomstraat 132 tilburg
aanmelden via info@neitan.nl

donderdag 23 april 2015

Heb je ook steeds trek in zoetigheid?
steeds behoefte te snoepen terwijl je eigenlijk wilt afvallen?
niet weet hoe je terug uit kunt en snoepen makkelijker kunt laten staan?

ik vertel je dat in mijn cursussen over voeding bezien vanuit de 5elementen en de Chinese geneeswijze
ja er staat veel op internet
ja er staan veel recepten
ja er is google die alles zoekt

en toch...
geeft google ook persoonsgebonden advies
wat ECHT voor jou alleen goed is
wat de combinatie van voeding met je geest en lichaam doet
wat voeding doet als je echt allergisch of chronische vermoeidheidsklachten hebt
en wat jij dan persoonlijk beter zou kunnen eten op jou alleen gericht!
wat als je meerdere allergie/overgevoeligheden hebt en chronische klachten
wat als je CVS/ME hebt
wat als je Reuma hebt
enz enz

Nee,
ik help je als je het zoeken moe bent

met persoonlijk advies en begeleiding en kookles voor jou persoonlijk
met cursussen over de 5 elementen in combinatie met glutenvrij suikervrij koemelkvrij enz.

waar in
Breda, Copacabana
1,15,29 mei van 1400-1600 inloop 1330
75,-

Tilburg
Sens genzondheidszorg (daar ben ik gevestigd)
op dinsdagavonden

Wil je eerst nog meer weten? dat kan mail me dan
info@neitan.nl

maandag 6 april 2015

suikervrij glutenvrij leven


suikervrij glutenvrij leven


Na een plots gesprek over suikervrij en glutenvrij leven vandaag besef ik weer hoe belangrijk het is te vertellen over suikervrij en glutenvrij leven.

Na een lange weg van klachten en zoektocht met o.a. hypoglekemie, vermoeidheid, beroerdheid,candida, ben ik anders gaan leven en eten.
Niet er bij neer willen leggen dat ik er maar mee moest leven..dat nooit dacht ik.
Voeding brengt een hoop teweeg en kan je werkelijk in geest en lichaam voeden of breken.
Ik wilde naar het eerste dat stond vast.
Een aantal testen  wezen uit dat ik overgevoeligheid bleek te hebben voor gluten suiker naast het koemelk wat ik al jaren niet meer gebruikte vanwege buikpijnklachten en uitslag.
Ook gist liet ik weg .
Voor mij was het zo vanzelfsprekend zonder al deze stoffen verder te gaan.
Door mijn koksverleden ,passie voor koken wist ik  hoe ik toch lekker kon eten en ook alles binnen kon krijgen.
Mijn kennis van voeding was in deze bruikbaar.

Ik ben door vele ervaringen heen gegaan met voeding en weet dan ook wat en hoe het lichaam kan reageren.

Heel veel mensen denken dat veel klachten bij hun horen,
"'dat heb ik altijd gehad ''hoor ik dan.
Dat had ik ook en toch verdwenen deze klachten door mijn anders eten en leven ook volgens de 5 elementen
wil je hulp
info@neitan.nl
ik weet wat ik doe

zondag 5 april 2015

recept vruchtenbrood glutenvrij suikervrij koemelkvrij gistvrij en lactosevrij

Dit is een mooie variatie op kruidkoek,ontbijtkoek of voor bij een  heerlijke paaslunch



VRUCHTENBROOD

300 gr kastanjemeel

200 gr broodmix schar b
100 ml water

1 eetl psyliumvezels
  citroensap kleine citroen

2 eetl lupinemeel
 kaneel 1 ½ theel
 3 eetl boter
  gemalen kruidnagel ½ theel

2 eieren
gemalen gember ½ theel

snufje appelbloesem 
gemalen foelie ½ theel

steviabladeren fijngesnipperd theel
nootmuskaat ½ theel

sinaasappelrasp halve sinaasappel
snuf zout

200 gr gedr fruit

1 eetl gedr pruimen

2 eetl quarpitmeel





Meng het meel met boter water kruiden en eieren door elkaar met een mixer.

Doe er vervolgens de gedr vruchtenmix in (energymix gebruikt met abrikozen ,noten,pompoenpitten,dadelstukjes,vijgenstukjes)

Laat het deegmengsel een uur rusten. Een nacht kan ook maar hoeft niet.

Verwarm de over voor op 175c

Doe er dan pas de wijnsteenzuurbakpoeder bij, meng het dan nog een keer en vervolgens doe je alles in een ingevet /of met bakpapier beklede cakevorm het deegmengsel

In 30 min afbakken en met een vochtige theedoek eroverheen laten rusten tot je het gebruikt.



Een heerlijke variatie van kruidkoek,ontbijtkoek of paasbrood
























vrijdag 20 maart 2015

cursus terug in balans met de 5 elementen


CURSUS   '' TERUG IN BALANS MET DE 5 ELEMENTEN '' 

                          VOEDZAAM VOOR ENERGIE(QI) 




  HEBT U OOK BEHOEFTE WEER IN BALANS TE ZIJN   
ZOWEL METAAL ALS LICHAMELIJK WEER IN JE EIGEN KRACHT TE STAAN. 

VOEDING MET DE 5 ELEMENTEN BIEDT JE KENNIS EN PRAKTIJK (KOKEN) OM JEZELF WEER TE VERSTERKEN NIET ALLEEN MET LICHAMELIJKE VOEDING OOK MENTAAL.
ALLES IN EVENWICHT

Hoe geest en voeding en voeding op geest elkaar versterken of verzwakken
het effect van gluten ,suiker,toevoegingen enz. op de geest en je lichaamsprocessen


24 MAART EN 31 MAART
50,-
SENS GEZONDHEIDSZORG BOOMSTRAAT 132 TILBURG
VOORAF AANMELDEN IVM BEPERKT AANTAL PLAATSEN

info@neitan.nl

27  MAART EN    3 APRIL
IN COPACABANA TE BREDA VAN 1400-1600 INLOOP 1330                                                                     

kinderen en afweer


Kinderen en hooggevoeligheid lijkt steeds meer voor te komen.
Waar ligt dit aan.?
In de westerse geneeswijze kijkt men hier anders naar dan de Chinese.
In het westen kan het ook gezien worden als mentaal.
In het Chinese betekent dit dat metaal element uit balans is en de longenenergie die voor de buitenafweer zorgt aangetast/verminderd is.

Kinderen in  hun hooggevoeligheid hebben een dunnere huid en is hun afweerlaag dunner
Alles komt harder en dieper binnen.
Zo ook voeding.

Kinderen die hooggevoelig zijn hebben vaker last van allergie of intolerantie met eten.
Zowel de longenenergie als de darm maag en lever hebben grote invloed op de spijsvertering zo ook de mentale vertering.

Straling, emoties,meningen,enummers,toevoegingen,suiker en gluten hebben grote invloed.
En zijn allen voeding.
Naast voeding hebben omgevingsfactoren hun invloed.
Is er veel straling, dit tast de afweer al aan, luchtvochtigheid huis, warmte in huis, en de voeding.
De voeding naast massage en Qigong hebben invloed om afweer te verstevigen



hebt u vragen
info@neitan.nl
gegarandeerd antwoord

warme groet
Aimee

donderdag 19 maart 2015


LENTE EN DE LEVERENERGIE




de lente staat voor het houtelement.
Het hout element weer voor lever en galblaas
lever en galblaas weer voor ogen en zien
de ogen zien met de kleur groen
voor zenuwen hersenen pezen
en het vrije stromen van QI
dus heb je verminderd energie
kijk eens naar je leverenergie
hoe staat het daarmee
hoe ben je voor je lever
wat heb je op je lever en op je galblaas
kan je makkelijk beslissingen nemen
heb je creativiteit die volop stroomt of ruimte krijgt om te stromen
kortom; hoe groen ben jij voor je lever?

ALLERGIE EN INTOLERANTIE ANDERS BEZIEN

allergie en intolerantie vanuit de Chinese geneeswijze


In het westen krijg je bij een allergie een dieet.
""gewoon weglaten""van wat je niet verdraagt.
op zoek naar mogelijkheden en anders denken.

Vanuit de Chinese voedingsleer stimuleert creatief denken de leverenergie, wat op zich positief is.

Vanuit het Chinese gezondheidsleer word er ook anders gekeken naar een allergie of intolerantie.
Niet plaatselijk ..hier heb je een dieet
In plaats hiervan het versterken van lichaam en de oorzaak .
Bij een allergie is dat de lever en longen energie die verstoord is.
In het zoeken naar oorzaak wordt gekeken naar de vijf elementen en van uit daar gekeken waar de disbalans ligt.
Klachten ontstaan namelijk door een disbalans van yin en yang in het lichaam.
zowel lever en longen hebben een voorname functie in de spijsverteringsverwerking.

Ook tegen welk soort voedsel of smaak kan je niet tegen kan heeft invloed op waar de oorzaak te zoeken is.
de vijf elementen werken samen aan een balans.
Is een element verzwakt of uit balans, neemt deze al wat sneller  de andere elementen ook mee.

wil je meer weten?
is je interesse gewekt ?
info@neitan.nl
geef geregeld kookles voedingsconsulten en cursus " voedzaam voor energie(qi)"


woensdag 14 januari 2015

Vitaminentekort en de chinese geneeswijze



De chinese voedingsleer gaat niet uit van vitaminen of mineralen .
Er wordt gekeken naar het belang van het activeren en versterken van de vertering ofwel de spijsvertering.
Zonder goede spijsvertering zullen er geen goede vitaminen en mineralen door het lichaam opgenomen kunnen worden.
Hier in het westerse voedingspatroon wordt voornamelijk met Calorieën en vitaminen en mineralen tekort of teveel gewerkt.
Uitgaand dat er tekorten in lichaam en geest zijn.
De chinese voedingsleer versterkt lichaam en geest door te kijken naar wat voor jouw vertering goed kan werken en wat voornamelijk jouw spijsvertering ten goede zal komen.

Het versterken van de spijsvertering bevordert een betere damwerking en opname van voedingsstoffen.
Wanneer de spijsvertering goed werkt kan er uiteindelijk meer verdragen worden zowel in geest als lichaam.
Overgevoeligheid en overprikkeling van geest is vaak ten grondslag aan de verslechterde werking van de verteringsorganen.
Door deze te versterken via voeding kan er meer energie vrijkomen, en een betere afweer tegen ziekte en bacterie.


De goede werking van darmen en vertering zijn nodig om vitaminen en mineralen uit de voeding te kunnen halen.
Deze goede werking is in de chinese filosofie afhankelijk van de kwaliteit en werking van de maag en milt.
Dit zijn nou net de organen van de spijsvertering.

De maag en darmen zorgen voor de interne afweer en de longen de uitwendige.

Steeds weer blijkt hoe goed en simpel het kan zijn en werken met een ander voedingspatroon wat eenvoudig vol te houden is.
Zelf bleek het mij wonderbaarlijk mee te vallen hoe snel en gemakkelijk ik om was en gewend aan andere voeding.
Mijn hele systeem ,immuunsysteem, kwam tot rust.
Meer energie een verbeterde vertering en opname.
Niet meer denken in tekorten maar in de gedachte van overvloed en wel-zijn.

Kom naar mijn cursus als je behoefte hebt je leven en gezondheid weer in eigen handen te nemen!
Niet alleen de cursus ook kooklessen die ik bied geven perspectief.
Hierin laat ik je kennis maken en ervaren wat het koken met de 5 elementen inhoudt.
Dit kan zowel op locatie als aan huis gegeven worden.
Zeker voor chronisch zieke die niet de mogelijkheid hebben naar mijn cursus te komen is dit een goede optie.

De cursus voeding start 20 januari 19.00-21.00
aanmelden vooraf
info@neitan.nl