EEN HEERLIJK KERST RECEPT

                                       
                                     GEFRITUURDE LOTUSWORTEL




















                      EEN GELIEFD RECEPT BIJ MIJN KOOKLESSEN


      Lotuswortel schillen en in dunne plakjes snijden (zoals je hierboven ziet)
     een beetje bestrooien met zout
     een beetje bestrooien met verse peterselie

    ondertussen een hapjespan op het vuur met een laag olijfolie
    goed warm laten worden
    de schijfjes een voor een erin leggen
    bestrooien met kurkuma
    omdraaien en aan beide kanten lichtjes bruin laten worden

   een heerlijk bijgerecht voor aan het kerstdiner
   uiteraard kan je andere kruiden zoals chan massala of garam massala ook gebruiken


                                               bon appe chi!