Broccoli-selderijsoep
400 gr broccoli
300 gr bleekselderij
halve avocado
avocado olie
6 blaadjes verse basilicum
komijnpoeder
gemberpoeder
broccoli en selderij fijngesneden in een pan met een laagje water opzetten
laten garen zo komt er meer smaak in het water.
vervolgens groentebouillon erbij doen en wat meer water.
avocado erbij als groente gaar is
kruiden erbij
vervolgens pureren tot een soepje
als je in begin niet teveel water doet kan je deze voor dat je hem van het vuur haalt aanlengen tot de dikte die jezelf lekker vindt of je lichaam het best verdraagt.
bon appechi!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten