Na jarenlang worstelen met klachten en voeding kwam ik erachter dat de overgevoeligheid  bij zowel gluten als suiker, gist lag. Van koemelk wist ik het al.
Overgevoeligheid voor gluten en koemelk hangt vaak samen
Ik had geen diagnose coeliakie mijn lichaam reageerde alleen wel hetzelfde op gluten.
Te lang had ik gegeten wat mijn lichaam niet accepteren kon.
Mijn lichaam begon letterlijk voeding uit te spugen en af te stoten.

Ik at net als ieder ander brood en af en toe pasta .
De  oosterse wijze van voeding had mijn voorkeur en waar ik me ook bij thuis voelde geestelijk en lichamelijk
Nu gaat alles via de schijf van tao
Eet ik volgens de vijf elementen en zonder gluten suiker koemelk en gisten lactosebeperkt.
Ik voel me hier erg goed bij en het heeft mij veel gebracht
Voedzaam voor energie is dan ook mijn leus.
omdat het juist DIT is wat het mij gebracht heeft.....MEER ENERGIE(QI)!

Meer energie om te leven zoals ik wil en anderen te begeleiden met mijn kennis en ervaring naar een leven van meer energie en goede gezondheid.  Het leven is te mooi om niet te be-leven.
En dat gun ik andere ook.
Mijn motivatie om mijn eigen praktijk in voeding en de chinese geneeswijze te beginnen was dan ook een gevolg hiervan.

Levenslust had ik genoeg, daar ontbrak het niet aan.
Door vele klachten als buikpijn, opgeblazen en harde buik, hoofdpijn, gewrichtspijn, kou, maagklachten vermoeidheid kwam het er allemaal niet van om alles te doen wat ik wilde

Spastische darm was een vaak gebruikt begrip als diagnose van je buikpijnen.
Tja ik kon me er eerlijk gezegd niks bij voorstellen.
Ligt er dan een darm te breakdancen in mijn buik was het enige wat er in me opkwam.
Ik had niks met die diagnose en vond het eerder een gevolg (wat ook zo bleek) als een oorzaak.
Er kwam uit dat mijn schildklier te traag werkte  (vandaar vermoeidheid) en de alvleesklier (was een klier) die niet genoeg sappen aanmaakte met als gevolg dat de enzymen die dit orgaan maakt voor de dunne darm ook problemen kreeg.
Gelukkig kwam ik bij iemand terecht die net als ik geloofde in de kracht van voeding
en zie nu
nu heb ik mijn eigen bedrijf , dans ik , geniet ik, geef ik kookles, Qigongles (chinese bewegingsleer en mindfulness) maak ik muziek(als ik tijd heb) wandel ik en BE-LEEF het leven.

ROLLADE VAN BIET EN RODE QUINOA

400 gr rode biet (V) (A)

4 eetl rode quinoa (V)

sinaasappelschil (V)

balsamicoazijn (H)

sesamolie (A)

water (W)

kurkuma /ras-el-hanoud gedroogd(M)

paprikapoeder (v)

bosui (M)

400 gr rode biet schillen en in kleine blokjes snijden

In een pan met een bodempje water op het vuur zetten.

4 eetlepels quinoa toevoegen en laten garen op een zacht vuurtje

je mag er nu beetje sinaasappelrasp bij doen of later.

(het heeft nu een frisse smaak ,je mag het zo laten)

Theelepel kurkuma, snufje ras el hanoud

paprikapoeder halve theelepel

bosui fijngsneden erbij,iets later evt wat water extra

balsamicoazijn theelepel erbij

sinaasappelrasp erbij

sesamolie paar drupjes

evt wat sesamzaad erdoor (zwart of blank)

afgarneren met peper en dan pas iets zout evt

pureren met een staafmixer

in een plastic folie leggen over de breedte en strak oprollen

tot een dikke rol.

Hier plakjes van snijden .

Op een bordje leggen (wel plastic eraf uiteraard) en daarop een gebakken st.jacobsschelp met wat tuinkers

Wil je het gerecht als lunch eten , laat het oprollen en pureren zitten

drapeer er wat tuinkers of iets dergelijks op(wat je in huis hebt)

Vegetarisch met noten erdoor of sojagehakt

En anders met gerookte vis of gebakken /gegrild/gestoofde vis

copywrights Aimee vd Sterren, neitan.nl, info@neitan.nl

www.glutenvrijanders.blogspot.nl

 

 

kerstrecepten 2014

de kerstdagen komen eraan.
De tijd van het jaar is koud, tijd om lekker naar binnen te gaan zowel geestelijk als lichamelijk.
En uiteraard letterlijk binnen bij de kachel.
Grootmoeders soepen gemaakt van kip of merg zijn voedend in deze tijd van het jaar om nieren en miltenergie te versterken.


Toch willen we lekkere eenvoudige recepten met de kerst lekker en functioneel.

Dus bij deze


KOOLRABI SOEP

Een vergeten groente  2 koolrabi (ik heb flinke grote genomen)
verse peterselie
avocado (al tijden geheime ingrediënt in vele soepen)
water
bouillonblokje of als je hebt liever verse bouillon
kastanjechampignons
oregano gedroogd
paprikapoeder
verse tijm



Schil en snijd de koolrabi in kleine blokjes.
Zet een soeppan op het vuur met een laagje water erin.
Stoof hierin de koolrabi
eetl gedroogde basilicum erbij
Weer even de kruiden erin laten trekken.
Vervolgens mag er water /of bouillon bij tot het onder staat
Wat verse peterselie erbij
Vervolgens oregano, tijm, paprikapoeder naar smaak eraan toevoegen.
halve avocado toevoegen.
Als soep klaar is een eetlepel olie toevoegen ,kokosolie heb ik gebruikt.
Vervolgens op smaak brengen met peper en vervolgens een snufje Himalaya zout.
Met een staafmixer pureren en gestoofde kastanjechampignons en wat cress
om mee af te garneren.


Als variant is dit ook erg lekker met broccoli.

Bon appe CHI!

voor een voedzaam kerst en nieuwjaar

                    NEITAN

                                             VOEDZAAM VOOR ENERGIE (QI)

                               PRAKTIJK VOOR VOEDING,THERAPIE,BEWEGEN

            

          CURSUS VOEDZAAM VOOR ENERGIE(QI)

De chinese geneeswijze ziet voeding als medicijn

De kracht van de 5 elementen en yin en yang.

Meer energie uit voeding halen .

Wat wordt er o.a. besproken:

• Wat is yin en yang in voeding en hoe krijg ik balans?
• Hoe werken de smaken door in ons lichaam en onze geest?
• Thermische werking en voeding
• Hoe weet ik wanneer ik wat kan gebruiken?
• Wat is de werking van plantaardige voeding, van vetten, van suikers en koolhydraten vertaald vanuit de Chinese geneeswijze en de Westerse?
• Wat/Hoe is een optimaal ontbijt zonder teveel koolhydraten?
• een optimale darmwerking met vermindering van klachten?
• plantaardige voeding waarom
• Hoe haal ik meer energie uit voeding
• Hoe pak ik klachten aan als vruchtbaarheidsklachten, concentratie, artritis, pijn, kou of te vaak warm, pms, depressie, allergie in voeding, luchtwegproblemen, oedeem, opgezette buik en darmklachten/ziekte,vermoeidheid enz.n als vruchtbaarheidsklachten, concentratie, pijn, kou of te vaak arm, oedeem,
  

In les 5 gaan we heerlijk proeven en kleine gerechtjes maken.

Datum; dinsdagavond 13 januari, 20,27 en 3 februari voor theorie

kookles overdag in overleg

tijd van 19.00-21.00uur

locatie; Sens gezondheidszorg

boomstraat 132 tilburg

kosten; 100,-

aanmelden via info@neitan.nl

Aimee van der Sterren

therapeut TCM en ervaringsdeskundige in allergie

ALS WATER EN VUUR

Vuur en water dansen als yang en yin tegen over elkaar.
Het zijn de twee uiterste van de elementen en de twee uiterste emoties in de mens.
De een puur hitte, vuur, passie, leven, vurig, temperamentvol.
De ander puur kou, water, zachtheid, rust, meditatie, introvertheid

De rest van de elementen dansen er rustig tussendoor waarvan hout en metaal voorbereidend zijn op deze twee uiterste.




De een is mannelijk(yang) de ander vrouwelijk(yin)
Wat ook de dualiteit in onszelf is.
De dualiteit van vuur en water, activiteit en rust, verstand en gevoel, liefde en angst, warmte en kou, dag en nacht, denken en voelen.
Niet voor niets zijn dit de basisemoties in de mens.
Hart en nieren als de as in het lichaam en de verbinding tussen geest en gevoel.
Geen van beide kunnen zonder elkaar en houden elkaar in evenwicht.
Zonder vuur geen warmte om spijsvertering aan te sturen en vloeistoffen als bloed door het lichaam te laten stromen.
Zonder nacht geen rust en tijd om het bloed te zuiveren en cellen te laten herstellen .
Zonder rust en oplaadtijd geen activiteit.
Yin het water en wat staat voor rust is nodig om op te laden zodat activiteit mogelijk is.
Yang ,vuur is nodig voor de beweging uit te voeren.
Zo bezien is als water en vuur toch positief

Meer weten hoe dit effect heeft op klachten en in behandeling kan helpen
info@neitan.nl voor een afspraak

agenda

24 november voeding en vruchtbaarheid
8 december   Hoe voeding in te zetten als mantelzorgers
15 december     voeding en gewrichtsklachten
20 december kookles voor vruchtbaarheid   11.00-1330
20 december kookles voor een warm extra qi-boostje in de winter
alles vanuit de Chinese geneeswijze

op donderdag van 11.00-12.00 Qigongles
20.00-21.00 qigongles

graag even aanmelden van te voren
ook dit ivm beperkt aantal plaatsen

VRUCHTBAARHEID gezien vanuit de TCM (Chinese geneeswijze)


Onvruchtbaarheid of het maar moeilijk zwanger raken heeft chinees gezien te maken met het water element alswel  het aarde element.
Daar huizen de voortplantingsorganen
De nieren  belangrijk  voor de voortplanting zijn ook de plek waar de voorgeboorte energie huist.
Voorgeboorte energie ,ofwel de energie die door je ouders meegegeven is.
Deze gaat door het leven iedere dag een beetje minder worden.
Door overbelasting en uitputting hebben de nieren het zwaarder.

De nieren bestaand uit een yin (vrouwelijk) en yang(mannelijk) nier, sturen  het evenwicht van yin en yang in het lichaam aan.
De yang stuurt de warmte aan voor het befaamde kookpotje in de maag, de spijsvertering.
De nierenergie bepaalt hoe sterk je bent, hoe wilskracht aanwezig is in je leven
Ook doorzettingsvermogen en angst.

Voor de conceptie is bloed erg belangrijk.
Westers gezien aangemaakt in beenmerg
Chinees gezien is de milt belangrijk voor het maken van het bloed.
Vooral vrouwen verliezen veel bloed tijdens de maandelijkse menstruatieperiode, en zijn dus gevoeliger voor leegte van het bloed.
Leegte van bloed is te merken in vermoeidheid bij het opstaan
                                                     droge huid
                                                     nachtblindheid, gevoelige ogen
                                                     weinig menstruatiebloed/geen menstruatiebloed
                                                     snel emotioneel, prikkelbaar, moeilijk in slaap komen

De voeding voor de vrouw is dan ook anders dan voor de man.
Zelfs in huis vind je ede elementen terug en kan je voeden door het juiste te veranderen of aan te brengen.
De energie van de nieren is met qigong en voeding aan te sterken.
De kracht van bloed is met voeding op te bouwen.
De milt is belangrijk om de vrucht te laten nestelen en vast te houden.
De milt samenhorend met de maag in het aarde element zijn beide verantwoordelijk voor de spijsvertering.
De milt staat ook voor zelfliefde , en balans en de plaats van de nahemelse qi.
Datgene dat je met voeding opbouwt aan energie.
Zo begrijp je voedzaamheid voor energie.
Voeding is een kracht

Heb je vragen of wil je een persoonlijke begeleiding
info@neitan.nl




Aanstaande maandag avond voedzaam voor vruchtbaarheid
                  hoe versterk je je lichaam met voeding voor vruchtbaarheid  25,-

20 december kookles voor vruchtbaarheid
11.00-13.30 25,- pp incl ingrediënten
in tilburg
gelieve van te voren aanmelden ivm beperkt aantal plaatsen
info@neitan.nl
                                                    

                                   EEN HEERLIJK KERST RECEPT

                                       
                                     GEFRITUURDE LOTUSWORTEL




















                      EEN GELIEFD RECEPT BIJ MIJN KOOKLESSEN


      Lotuswortel schillen en in dunne plakjes snijden (zoals je hierboven ziet)
     een beetje bestrooien met zout
     een beetje bestrooien met verse peterselie

    ondertussen een hapjespan op het vuur met een laag olijfolie
    goed warm laten worden
    de schijfjes een voor een erin leggen
    bestrooien met kurkuma
    omdraaien en aan beide kanten lichtjes bruin laten worden

   een heerlijk bijgerecht voor aan het kerstdiner
   uiteraard kan je andere kruiden zoals chan massala of garam massala ook gebruiken


                                               bon appe chi!

 

                      GRATIS E- BOOK

                                      BETER EN FIT DE DAG DOOR

 

 MET  EEN CHI FULL ONTBIJT

                                      

                       MET 3 ONTBIJT TIPS

                                                  VOLGENS DE VIJF ELEMENTEN                                                  

                               EN GLUTENVRIJ,SUIKER-KOEMELK-GIST EN LACTOSEVRIJ

WRITTEN BY AIMEE VAN DER STERREN

THERAPEUT VOEDING EN TCM(CHINESE GENEESWIJZE)

NEI TAN
PRAKTIJK VOOR VOEDING,THERAPIE EN BEWEGEN

kookles,TCM , dorn en qigong

info@neitan.nl

De vijf elementen kunnen gezien worden als een dans door een etmaal heen.
Ieder element is verbonden met een dagdeel en met de bijbehorende energie.
Om een voorbeeld te noemen;

de herfst hoort bij de avond, de energie gaat naar beneden en meer naar binnen,  je maakt je klaar voor de nacht, rust treedt in en de stemming is meer rustig .
De avond is gerelateerd aan donkerte en de stemming die erbij hoort is meer melancholisch .
Verdriet en rouw zijn emoties die erbij horen.
De richting is het westen en de kleur wit wat staat voor reinigen en zuiveren, precies datgene wat er in dit seizoen gebeurt.
Het loslaten van wat niet meer bij je hoort zoals de natuur dit ook doet door bladeren te laten vallen van de bomen.
Ieder element is verbonden met een emotie, richting, een koppel organen die wederszijds verbinding hebben in werking, kleur,smaak enz.

In de herfst zijn de longen en dikke darm de organen die verbinding hebben en staan voor het zuiveren.
De smaak in de herfst is de scherpe smaak juist datgene wat zorgt dat verdriet wat meer ruimte krijgt doordat deze smaak de longen ruimte geven.
De vijf elementen is een leer van de natuur, van wijsheid.

De elementen dansen door de dag heen en wisselen elkaar af houden elkaar in evenwicht en zorgen zo voor een gezond en evenwichtige lichaam en geest.
Ontstaat er een verzwakking of onbalans in een van de elementen om welke reden dan ook, dan komen er klachten en uiteindelijk ziekte.
Ook allergie intoleranties of overgevoeligheden zijn een disbalans van elementen.


Cursus voeding met thema;
17 november voeding en reuma
 24 november wat heeft voeding en vruchtbaarheid met elkaar te maken (hoe versterk ik mijn lichaam) aansluitend 20 dec een kookles om de vruchtbaarheid te versterken
1 dec voeding en cvs
tijden 20.30-22.00
locatie sens gezondheidszorg boomstr 132 tilburg
alle cursus bestaat uit 2 dgn een theorie een kookles 
kosten 50,00 incl producten en btw

kooklessen naar thema vraag naar de data
tevens geregeld basiscursus voeding en de vijf elementen binnenkort geef ik weer op diverse locaties cursus.
vraag naar de data
info@neitan.nl
vragen staat vrij en verplicht nog niks

Chinese filosofie over darmen en ziekte


De dikke darm met een eigen brein zijn eigen-wijs beweeglijk en zeer belangrijk in het hele verteringssysteem.
Het voedsel wordt door peristaltiek beweging voortbewogen. Daarbij gaat het langs de darmwand waarin plooien zijn. Voor deze beweging zijn spieren nodig.
De darmen scheiden zuiverheid en onzuiverheid van elkaar zowel in voedsel als in emoties.
Het verwerkt letterlijk wat er binnenkomt in ons. 
Het scheidt het zuivere van onzuivere stoffen, en stuurt de zuivere stoffen weer terug naar de dunne darm.
De rest gaat als afval uit ons lichaam.
Afval zijn ook negatieve emoties.

De darmen worden gekoppeld met de longen in het element metaal dat juist in de herfst tot uiting komt.
Juist in de herfst hebben de longen het zwaarder en  zuivel tot je nemen kan de longen belasten en voor meer klachten als slijm, verstopte neus, bijholtes zorgen.
Droogte hoort bij het element en de longen en darmen zijn gevoelig voor droogte.
Zodra de longen het zwaarder hebben krijgen de darmen dat ook.

Het Immuunsysteem hoort bij het element metaal en wordt opgebouwd door longen en darmen.
In de  chinese geneeswijze ligt juist de basis  in de voeding.
De energie uit de voeding tezame met zuurstof is de basis die zorgt voor stromende en voedende energie voor het lichaam, bloed en immuunsysteem.
Hoe beter de darmen en longen werken des te beter voor het afweer en immuun-systeem het is.
Obstipatie en diarree als duidelijke klachten in ons verteringssysteem zowel lichamelijk als geestelijk.
Diarree wil zeggen dat er teveel wordt losgelaten terwijl obstipatie juist betekent dat er teveel wordt vastgehouden en droogte van sappen.
Droogte is  waar de longen gevoelig voor zijn.

Zowel de long als de dikke darm meridiaan (energiebanen in het lichaam gekoppeld met de organen) lopen over de armen en bij klachten als RSI is de energie geblokkeerd.

Verteren van alles wat binnenkomt zowel in voedsel als in gevoel en gedachte dient verteert te worden.
De darmen worden ook  niet voor niets gezien als het contact met de buitenwereld.
Alle interactie zeg maar wordt binnenin verteerd!

kookles

wil je zelf heerlijke gerechten of kleine hapjes leren maken met je groentepakket of groente.
kom dan naar mijn kooklessen.

wil je zelf brood leren bakken; glutenvrij suikervrij gistvrij koemelkvrij lactosevrij en toch bere-voedend en lekker informeer naar de kookles data.


-samen koken en toch persoonsgebonden
-voor gewichtsbeheersing
-voor meer energie
-vermindering klachten
-gezellig
-vanuit de vijf elementen (volgens chinese wijsheid)


info@neitan.nl

wilt u thuis een workshop met vriendinnen, met kinderen, voor groepjes gelijkgestemde (cvs/reuma e.d)
vraag naar de mogelijkheden

hartige tempeh

hartige tempeh


ik krijg nogal eens te horen dat tempeh of tofu zo flauw van smaak is.
Nou is tofu niet geweldig voor vrouwen en mannen vanwege de fyto-oestrogenen.
tempeh kan wel..let wel ook niet teveel omdat je dan de nieren uitput.


tempeh
sjalotje
tahin
tamari
oregano
basilicum
gember gedroogd

zet een pan op het vuur en doe er wat olijfolie in. niet teveel.
 even laten verwarmen.
Vervolgens een fijngesneden uitje erbij
wat oregano,
gember vers of gedroogd een snufje ervan bij
vervolgens de tempeh fijngesneden erbij
(half pakje)
eetl tahin erdoor
wel blijven roeren dat het niet aanbakt
event beetje bouillon of water webij
scheutje tamari erdoor
beetje peterselie
en gedroogde basilicum erdoor

zo smaakt het hartiger en pittiger.
De tahin is voedend en verwarmend en maakt het bloed krachtiger
ik ben niet precies met maten. ik werk op mijn gevoel

eet smakelijk

Kooklessen gaan weer van start
cursus voeding vanuit de chinese geneeswijze
net als qigongles wat de spijsvertering bevorderd.

Voeding en glutenallergie, intolerantie en overgevoeligheid

Gisteren een bijscholing over glutengevoeligheid en allergie gevolgd in belgië.
Reuze interessant.
CVS, astma, allerlei klachten kwamen voorbij en hoe deze te behandelen met voeding en TCM behandelingen (die ik ook geef)
Een andere kijk op allergie en voeding .
Een andere kijk op gluten en voeding

Heb je interesse en wil je weten wat ik je te bieden heb.
vraag een telefonisch kennismakingsgesprek aan.


Ik geef cursussen over voeding gedurende het hele jaar.
14 november start er weer een nieuwe.
Op dit moment ben ik gestart met een cursus voeding in tilburg

info@neitan.nl

voor allerlei gezondheidsvragen kan je bij mij terecht

HET IS WEER HERFST!

De herfst is naar mijn in ziens toch wel een schitterend seizoen.
Warme kleuren, prachtige bladeren vol rijke kleuren tekenen het straatbeeld.
Een seizoen waar er in de natuur als in ons veel gebeurt.

De herfst is de tijd van dalen
De bomen die hun vocht en sappen uit de bladeren terug trekken waardoor deze loslaten, vergelijkbaar  met ons lichaam en geest die los laten wat niet meer bruikbaar is en net als de bladeren oude gedachten en patronen op de grond vallen.
Het is het element van longen en dikke darm.
De uitscheidingsorganen.
Beide staan voor het scheiden van wat zuiver is en niet zuiver. Voor wat niet meer bij ons hoort, scheiden van zuivere en onzuivere stoffen van lichamelijke stoffen als in onze gedachten.
kasten opruimen voor het verschonen van darmen en dus ook geest.
De darmen zijn tenslotte het tweede brein en met het verteren van onze hoeveelheid aan gedachten en invloeden heeft deze het toch wel erg zwaar.
Niet alleen voeding gedachte, ook straling weersomstandigheden, klimaat in huis heeft zo zijn invloed.

De tijd van ingetogenheid, naar binnen keren, overdenken en los laten.
extraverte energie van de lente en zomer, brengt de herfst en winter meer introvertheid.
het seizoen waarbij ruimte geven ,grenzen stellen, horen zoals jezelf letterlijk meer lucht en ruimte geven om te verteren .

De chinese filosofie gaat  uit van analoge denken .
Alles in de natuur heeft een vergelijking met ons lichaam of onze geest of organen,weefsel e.d
peren die de vorm van longen hebben en deze ook voeden door bevochtiging
Zuurstof als een belangrijke energie die door de mond en neus via de longen ons lichaam binnenkomt , en nodig is voor alle lichaamsprocessen
Planten welke zonlicht en zuurstof bevatten voor groei en ontwikkeling, omzetting van stoffen.
Dit heeft weer een positief effect op ons lichaam en onze geest om hiermee gevoed te worden.

De longen worden gevoed door de milt.
Deze voorzien de longen van vocht.
Teveel vocht zorgt voor benauwdheid en beklemmend gevoel op de borst.
Een beetje minder zuivel..dat waar de longen uitermate gevoelig voor zijn ..liefst minderen is dan een goede eerste stap..

Het is ook een overgang naar de winter..niet echt meer een extreem koude periode maar toch.
De longen zijn ook ons afweermechanisme en dienen ons te beschermen tegen invloeden van buitenaf zowel geestelijk als lichamelijk een hele klus.
Goede voeding helpt het lichaam te versterken net als bewegen.
Bewegen zorgt dat longen en lever geschoond worden en de doorstroming van de energie ..qi genaamd weer volop kan lopen.
Dit is bevorderlijk voor alle lichaamsprocessen als natuurlijk ook een lekker gevoel.
Niet voor niets zijn er zoveel mensen met mooi weer aan het trimmen.
Dit geeft longen en lever lucht.
Juist de organen waar ook vaak emoties als frustratie en verdriet vastzitten.
Niet dat we nu massaal aan het trimmen moeten slaan.
Een goed alternatief is Qigong (uiteraard geef ik dit zelf waardoor ik ook weet dat dit ook helpt en een stuk vriendelijker voor je lichaam is)


Wit is de kleur die bij het zuiveren hoort en reinigt.
Af en toe witte kleren aantrekken in deze periode helpt de longen en darmen bij hun taken.
Longen zijn de organen die voor zuurstof en energie in het lichaam zorgen.
Een beetje hulp met zuivere voeding en witte kleren is dan welkom

                                                chi well-being!

Na een vruchtbare kookcursus in frankrijk vol voedzame glutenvrije suikervrije chi,
weer terug in het wat frissere klimaat van nederland.
De voeding van de herfst is de kracht en basis voor een goede winter.
Warmte en yang in de voeding om meer warmte in het lichaam en organen te krijgen.
De chinese geneeswijze gaat van de yin en yang basis en balans uit.

Is er ziekte/klachten ;dan is er een disbalans van het yin en yang in het lichaam

''ZIEKTE KOMT DOOR DE MOND NAAR BINNEN"
wordt ook wel gezegd.

Onze voeding in vele opzichten is dan ook van groot belang,zoniet alle belang.
Wat eten we in de herfst, hoe voed je de nieren het beste, wat is funest voor de longen en darmen.
Hoe wordt voeding voedend en hoe schadelijk, allemaal vragen die rijzen bij het starten met een ander voedingspatroon.

-Afvallen en niet streng op dieet
-meer energie en toch lekker eten
-niet te lang in de keuken willen staan
-minder klachten
-heldere geest
-beter geheugen

Kortom voeding in al zijn kracht en voedendheid voor geest en lichaam
Wil je meer weten over hoe voeding kan voeden

22 en 29 sept cursus anders zien voelen en be-leven van voeding
                                   door de ogen van de 5 elementen
19.00-20.30
35,-
sens gezondheidszorg
boomstr 118
tilburg


15,29 okt en 12 en 26 november en 10 dec
4 dagen cursus theorie van de 5 elementen
1 middag kookles volgens de 5 elementen
90,-
19.00-21.00
wijkcentrum de poorten
tilburg
aanmelden info@neitan.nl
of via cusushuis middenbrabant

In Spanje met de hoge temperaturen van 34 graden is het eten van soepjes salades en fruit als bananen en perziken heel anders.
Het effect op het lichaam en de buikorganen is verfrissend, verwarmend door het langdurige rijpen in de zon, wat ook voor een verhoogde Qi inbreng zorgt.
Dit laatste is van grote invloed op de lichamelijke alswel geestelijke gezondheid.

Hier in Nederland met een wisselend en koel klimaat en de nadruk op verschillende seizoenen, wordt het eten van dergelijke producten ineens heel anders.
Het effect is verkoelend en stagnerend, in het algemeen en met name voor de buikorganen.
Een lichaam is aangepast aan het klimaat waarin deze opgroeit.
Over het algemeen genomen heeft een Nederlander een koeler lichaam met een tragere spijsvertering.
(uiteraard zijn er uitzonderingen)
De buikorganen hebben meer te lijden hier met een kouder en wisselend klimaat.
Dit vraagt wat meer warmte in voeding voor meer energie en vermindering van klachten in het algemeen.

Door dit klimaat is de Qi in groente en fruit heel anders
Er is minder zon om veel warmte en Qi in voeding te brengen ,wat zorgt dat dit op een andere wijze
in de voeding dient te komen.
De thermische werking en manier van bereiden vanuit de chinese geneeswijze richt zich hierop.
De chinese geneeswijze is gericht op alles te bezien vanuit energie(QI) en om dit te verhogen in lichaam en geest.
Door het verhogen van de Qi kan het zelfgenezend vermogen geactiveerd worden.
 Meer warmte zorgt voor meer energie......en meer energie zorgt voor verbetering.
Blokkades kunnen verdwijnen en klachten verminderen.
en zo komt de balans er weer waar het chinese zich op richt
de YIN en YANG  in lichaam en geest

frisse courgettesoep

COURGETTESOEP!

1 courgette
halve witte ui
takje rozemarijn
snufje korianderpoeder
1/3 komkommer
4 blaadjes basilicum munt
sliertje nori zeewiersalade
olijfolie
bouillon/water

1 eetlepel olijfolie in de pan n laten verwarmen.
Dan pas de ui gesneden in kleine stukjes erin en aan laten fruiten (dit is een beetje stoven in nederlandse taal)
na 1 minuut de zeewier mee laten stoven en kort erachteraan water /bouillon erin.
Ik heb voor dit recept water gebruikt .
snufje koriander erin.
de verse  rozemarijn van het takje plukken en erbij doen.
Ondertussen de courgette fijnsnijden en in de pan met de heerlijke geuren doen.
lekker laten garen.
op het laatst de komkommer er koud bij doen en basilicum munt blaadjes.
even laten staan (halve minuut) zodat de munt kan verwarmen
Vervolgens pureren tot een fris en lekker soepje voor in de hitte van deze zomer.

Chi met smaak!

OPEN DAG VAN MIJN PRAKTIJK

PRAKTIJK NEI TAN
VOEDING EN CHINESE GENEESWIJZE
KOOKLES

VOOR KIND EN VOLWASSENEN

10.00-12.00

BIJ SENS GEZONDHEIDSZORG
    BOOMSTR 118
    TILBURG


1330-1545
WORKSHOP ELEMENT VUUR EN VOEDING
kosten 20,-

info@neitan.nl

                               "VURIG IN BALANS''


De zomer is behorend bij het vuur element gezien vanuit de chinese geneeswijze.
De zomer met associaties als meer licht, luchtigheid, de barbecue tevoorschijn en gezelligheid en buiten eten.
Letterlijk meer ruimte voelen en lichtheid.
Lange zomeravonden , reizen, gezelligheid.
De zomer wordt gezien waarin gezelligheid hoogtij viert vanwege het buitenleven.

Hoe je jezelf voedt in de zomer is uitermate belangrijk om tegen de kou in de winter te kunnen.
Voeding kan opbouwend zijn of juist afbouwend voor je organisme.

 

 

 Het is het element van de passie, hartstocht en vuur in jezelf.
Van het hart en dunne darm, circulatie en met een belangrijke rol  in de vertering.
Zowel lichamelijk als geestelijk.
In het hart huist namelijk de geestkracht ,terwijl de dunne darm voor scheiden van het zuivere en het onzuivere staat.

De zomer met het vuurelement is een element met yang kwaliteit, en van groot belang om die energie vast te houden.
De yange energie staat voor kracht, beweging en energie de zon warmte.
De yange kracht uit zich ook in vrolijkheid en optimisme, lachen en genieten waarbij warmte geuit wordt.

Dit vurige element zorgt voor beweging, groei, uitbundigheid, buiten bewegen.
De Qikracht van de zon zit in de  positieve en voedende energie wat weer zorgt voor t vroeg ontwaken en in beweging willen komen.
Zodra ik de zonnestralen voel in mijn gezicht bij het ontwaken wil ik en heel mijn lijf in beweging komen.
Naar buiten en genieten van de zon, de lichtstralen, de voedende kracht en energie van de zon  zien, voelen en opnemen om zo te voeden.
Volle heldere  kleuren en geuren en rijpheid aanwezig in bloemen en fruit, waarin de kracht van de zon  terug te vinden is.
De yang energie van de zon en de zomer , de opwaartse energie die ook in de voeding terug dient te komen.

Warmte is wat voedt.....de zon in je hart!



MEER WETEN OVER HOE TE VOEDEN IN HET VUURELEMENT
13 JULI 1330-1600 WORKSHOP VURIG IN BALANS
 LOCATIE;SENS BOOMSTR 118 TILBURG
AANMELDEN info@neitan.nl
KOSTEN 20,-

CVS /ME

                EN DE 5 ELEMENTEN

Het hangen op de bank ,tot niks in staat zijn, lusteloos moeheid is niet eens meer het goede woord, pijn een algeheel malaisegevoel om maar eens wat klachten te noemen uit het zoveel voorkomende ziektebeeld CVS.

Vanuit oosterse oogpunten met name de chinese geneeswijze kijkt men anders naar ziekte.
Het geheel, alles is energie en alles is met elkaar verbonden in lichaam alsook in geest is de basis.
Ziekte is een disbalans in Yin en Yang in het lichaam.
Hier is mijn behandeling dan ook op gericht, weer balans tussen Yin en Yang te herstellen.

Vanuit het westerse wordt CVS o.a. in verband gebracht met de schildklier en endorfine in de voeding.

Vanuit het chinese is het vermoeidheidssyndroom een Yinziekte waarbij een leegte van de nieren en milt betrokken zijn (dit kan eventueel nog verschillen uiteraard per persoon en kan ook de lever betrokken zijn)
Beide organen zijn Yin organen, verantwoordelijk voor het goed laten functioneren van de spijsvertering, naast verband houdend met o.a de hormoonregeling en het bloed binnen de banen houden.

De nieren verantwoordelijk voor de basisenergie in het lichaam ,met  zijn basis emotie angst is al bij de geboorte aanwezig. Dit is je geboortegoed van je ouders.
Zijn de nieren aangetast dan is zijn bijbehorende emotie angst meer aanwezig zijn.
De nieren werken als een katalysator in lichaam en geest voor de basiskracht, letterlijk onderin de rug, het eerste chakra, alsook de basisenergie van een menselijk lichaam.

De milt is verantwoordelijk voor al het evenwicht in het lichaam en in de geest.
Ook het schommelen met hormonen ,gewicht, menstruatieklachten (o.a. milt en lever)letterlijk balans hebben in het leven zowel in bewegen als in geestelijk met stemmingswisselingen alsook het op zijn plaats houden van organen waaronder o.a.de baarmoeder. alsook de schildklier vinden de oorsprong bij de miltenergie.
De milt zorgt voor kracht in armen en benen, die bij CVS vaak ontbreekt.
De milt zorgt voor de spijsvertering en is daarom een belangrijk orgaan in de chinese geneeswijze.
Naast de spijsvertering zijn beide ook gevoelig voor koude in temperatuur als in voeding.
Door leegte in deze organen is het lichaam vattelijker voor damp, wat een term is in de chinese diagnostiek voor een teveel aan vocht in het lichaam, wat weer veroorzaakt wordt doordat de milt zijn functie van transport en transformatie van voedingsmiddelen niet kan uitvoeren.

Het is een cirkel, is er meer leegte in het lichaam, ontstaat er meer kouwelijkheid waardoor damp meer kans heeft, de spijsvertering niet goed werkt, de organen niet optimaal werken en het lichaam geen energie meer kan geven. alles is nodig om overeind te blijven.
Bij een goede werking geven zowel de nieren als de milt energie aan het lichaam als aan de geest door een goede spijsvertering als ook de functie van het goed transporteren en transformeren van de voeding ,vanwaar het lichaam met de nieren als katalysator , kracht en energie door het lichaam via meridianen stuurt en het bloed.

De thermische waarde van voeding is daarom een belangrijk onderdeel in het herstel .
Door de voeding aan te passen kan langzaam het evenwicht van yin en yang weer herstellen .
Voeding gaat als eerste naar de organen en dan naar behorend welke voeding je kiest de botten als ook de spieren.

Niet voor niets de uitspraak vanuit de chinese geneeswijze;
     ZIEKTE KOMT DOOR DE MOND NAAR BINNEN;

Wees voedzaam voor je energie

Praktijk Nei tan
therapie voeding en chinese geneeswijze
kookles en massage
info@neitan.nl

IN TIJDEN VAN CRISIS GROEIT CREATIVITEIT
MET SOEPELE BEWEGINGEN , EEN VLEUGJE VINDINGRIJKHEID EN OPLOSSINGEN, BEWEEGT IEDER VAN ONS ZICH DOOR DE CRISIS HEEN. SOEPELHEID EN LENIGHEID;
ALS TYPISCHE  KRACHTEN VAN DE LEVER EN EEN BEWEGING VAN DE LENTE
WAT DE LEVER WEER RUIMTE GEEFT EN VOED,
WAT WEER FUNCTIONEEL VOOR ONZE DOORSTROMING IS
OFWEL CIRCULATIE DUS, HET HART VOED EN WARMTE BRENGT.
 LUCHT GEEFT.
HET BEWEEGT HERSENEN EN GEEST,
MEER LUCHT IS WEER WAT DE LONGEN RUIMTE GEEFT WAT IN SAMENWERKING MET LEVER EN MET DE MILT DE SPIJSVERTERING TEN GOEDE KOMT
HET HART EN EEN POSITIEVE BENADERING DOOR CREATIVITEIT ZIJN DOL OP ELKAAR
WE KOMEN DICHTER BIJ ONSZELF,
                       WAT WEER VOEDZAAM IS VOOR JOUW ENERGIE(QI)

(UITERAARD NIET ALS RECLAME VOOR DE CRISIS!)

ZO IS EN WERKEN DE 5 ELEMENTEN UIT DE TCM
ALLES VULT ELKANDER AAN EN VOEDT
BRENGT BEWEGING!

13 JULI WORKSHOP VOEDING MET PASSIE  ;HET ELEMENT VUUR
WAAR ;SENS GEZONDHEIDSZORG  BOOMSTRAAT 118
1330-1600
KOSTEN 20,- INCL BTW
AANMELDEN info@neitan.nl

KOOKLES MET VUUR

11.00-1530
KOOKSCHOOL DE CANTHAREL
KOSTEN 45,- INCL BTW EN PRODUCTEN
AANMELDEN info@neitan.nl
vooraf aanmelden en betalen

 

EN GA EENS ETEN BIJ RESTO VAN HARTE...........DAS CRISIS GOEDKOOP!

 

 

 

 

 

 

KOOKCURSUS BIJ ECOLONIE

KOOKCURSUS MET DE 5 ELEMENTEN

KOKEN IN BEWEGING

koken brengt beweging in lichaam en geest.
de 5 elementen uit de chinese geneeswijze zorgen voor meer energie, betere warmteverdeling, betere circulatie ,betere opname voedingsstoffen, vermindering van klachten, het zorgt voor rust in lichaam en geest.
stress reduceert in lichaam en daardoor brengt het rust in geest als in welzijn.
Meer leren over thermische waarde in koken, energetisch koken en wel in een eigen-tijds jasje van 2014

vrij van gluten suiker gist koemelk lactose, biologisch en grotendeels vegetarisch en uiteraard andere wensen zijn welkom.

juist ook op kinderen gericht en hun welzijn.


Ervaringsdeskundige inmiddels 10 jaar
therapeut /trainer voeding en TCM
aanmelden info@neitan.nl
www.ecolonie.nl/zomercollege

KOOKWORKSHOP

Koken met de 5 elementen uit de chinese geneeswijze
voedend en bekrachtigt lichaam en geest
met resultaat; meer energie(QI)
                      minder darmklachten
                      meer warmte in lichaam
                      minder maagklachten,oprispingen
                      betere warmteverdeling in lichaam
                      helder in je hoofd
                      vermindering van vele klachten
                      minder hoofdpijn
                      minder PMS klachten
                      voedend voor alle organen
                      betere concentratie
               
Voor volwassenen en kinderen
VRIJ VAN GLUTEN SUIKER KOEMELK GIST EN LACTOSE

Wilt u werken aan gezondheid voor u en/of uw kind
Wilt u beter in uw lichaam komen, duidelijker bij uw gevoel komen
meer in uw kracht staan, verwezenlijken wat u wilt
Voeding verheldert lichaam en geest
terugkomen in je buik

KOOKLES?WORKSHOP   AAN HUIS   
voor een groep van 5 personen in tilburg en e.o.  30,- pp
10,- voorrijkosten
ook voor groep kinderen
gezond en voedzaam voor kinderen

KOOKLES OP LOCATIE    
45 ,- INCL BTW EN PRODUCTEN
18 JUNI
INFO@NEITAN.NL
VOORAF AANMELDEN EN BETALEN
Gegeven door ervaringsdeskundige

CURSUS VOEDING MET DE 5 ELEMENTEN

ELEMENT HOUT

Klachten als hooikoorts,adhd, restless legs, hoofdpijn, menstruatieklachten, pms, voedselallergie, onrust, nerveusheid, stress, krampen.
Hoor en leer wat voeding kan veranderen voor uw klachten of die van uw kind.

Element Hout van de lever en galblaas, hoe staan deze in verbinding met uw voeding en klachten?
Kortom leren hoe je zelf voedzaam kunt eten voor energie(QI)

Waar ;SENS gezondheidszorg
          boomstraat 118 tilburg
tijd 1330-1600
kosten 35,- incl btw
aanmelden via info@neitan.nl

Praktijk NEI TAN
Chinese geneeswijze en voeding
kookles massages

recepten

een warm moederdagsoepje

pompoensoep

600 gram pompoen
halve witte ui
kurkuma
halve eetlepel olijfolie
water/of bouillon
zeewiervermicelli
danggui (bloedvoedend voor vrouwen om Qi op te bouwen)

olie in de pan
pompoen in  stukken en ontpit erbij doen.
even laten stoven
na een minuut halve witte ui erbij
weer laten stoven.
tussen je vingers paar sliertjes zeewiervermicelli erbij doen
1 plakje gedroogde danggui erbij in stukjes
water of bouillon erbij
laten stoven
na een 5 minuten kurkuma erbij bijna een halve eetlepel
na weer 5 minuten aardpeer een stukje erbij
laten garen alles en met staafmixer tot een zachte soep pureren

dit is een energetisch warme soep
voedend voor Qi en bloed voor meer energie!

ideaal om de moeders even te verwennen

Wist je dat de kleur groen bij het element Hout(TCM)van de lente hoort.
Groen als de eerste opkomende blaadjes na de winter.
Als de volle groene blaadjes die opkomen aan planten en bomen
Als de frisse kleur van een salade
Als de frisse kleur aan een struik, aan het gras
En ook groen zien van jaloezie

De kleur groen die aanzet tot beweging .
Het geeft  een vrolijk gemoed , zin om er op uit te gaan, te ondernemen.
Lichaam en geest willen in beweging komen, de eerste zonnestralen op vangen.
Alles wat er opgeslagen ligt in geest en lichaam aan zware voeding , mentaal en in voeding wil los gelaten worden.
Het is daarom ook de tijd waarin reinigen een onderdeel is.
Lever is het orgaan van ontgifting, lichamelijk en geestelijk.

Lichte opwaartse beweging is wat bij de lever hoort.
Lente biedt volop frisse lichtverteerbare voeding om aan deze beweging te kunnen voldoen.
De zure smaak in voeding zorgt voor het vrije stromen van de lever.
Teveel zuur verstoort de miltenergie, alles met mate dus.
Voeding als avocado ,druiven, zuurkool, peterselie, bleekselderij, tomaat,groene bladgroente, veldzuring, spinazie. Bittere groente als witlof andyvie en kruiden als kervel, melisse
De lever is in de winter zwaar belast met zwaar verteerbaar voedsel met stamppotten die veel vocht in het lichaam geven. (een teveel wordt damp genoemd in de chinese geneeswijze)
Lever en de galblaas zijn de organen die  in de lente het best gevoed en versterkt kunnen worden
De lever verantwoordelijk voor het vrije stromen van de energie(qi) in het lichaam en geest zorgt voor lenigheid.
Soepelheid in bewegen en denken zodat de energie vrij kan stromen.
creativiteit kan volgen in deze beweging.
Bij een gestagneerde energie(Qi) zijn er klachten als restless legs, hoofdpijn aan de slapen, bovenop het hoofd, vermoeidheid.
Klachten als adhd, hooikoorts zijn meerdere elementen en organen bij betrokken maar bovenal de lever.

De lever en galblaas horend bij het houtelement uit de chinese filosofie en geneeswijze met de 5 elementen is het element van bewegen, geboorte groei creativiteit ontplooien.
Bewegen is als voeding voor de lever zeker wandelen in de natuur aangezien de groene kleur helend werkt op de lever.
Kleur in voeding, kleding met vrolijke kleuren werkt door in lichaam en geest.
Minder is de behoefte aan zwarte kleding in de winter, dat brengt de energie naar binnen.
In tegenstelling tot de kleur groen, vrolijke kleuren

De frisse kleuren in  de natuur, de frisheid in de groente net als zure groente als rabarber, citroen tomaat, zijn uitstekend om gestagneerde energie op te heffen.
uiteraard in mate.

een heerlijk thermisch energetisch lentesoepje

minipaksoi 4 stuks
1 courgette
kwart van t witte gedeelte van de prei
bouillon
100 witte kool
rozemarijn gedroogd (had even geen verse)
100 gr avocado
halve theelepel cardamom

beetje olijfolie in de pan
prei erbij
na 1 minuut sliertje zeewier (nori sauvage)
na 1 minuut water erbij of bouillon ( geen bouillon in huis poeder kan ook)
na 2 minuten paksoi erbij fijn gesneden(geeft meer energetische warmte)
weer na 2 minuten rozemarijn en cardamom erbij
na 1 minuut courgette fijngesneden erbij
als laatste als de courgette ver gaar is de avocado erbij en nog mee laten garen.
staafmixer erdoor voor een energetisch verwarmende en verfrissende lentesoep!

een voedzame groet

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": BREEK DE DAG.................Breek de dag....ti...

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": BREEK DE DAG................. Breek de dag....ti...: BREEK DE DAG................. Breek de dag....tik een eitje! Wist je dat eieren dampvormend kunnen zijn. Damp wil in het chinees niks...

BREEK DE DAG.................


Breek de dag....tik een eitje!
Wist je dat eieren dampvormend kunnen zijn.
Damp wil in het chinees niks meer zeggen dan dat het lichaam zijn veelheid aan vocht niet om kan zetten.

Een beetje vocht is uiteraard nodig, dus dat maakt een eitje op zijn tijd ook echt gezond.
Gebakken met wat gember lost het meteen het probleem van het dampvormende op, dus allen voor een engels ontbijt......zonder de spek dan!  Met een beetje zout voor de vertering.
Uiteraard alles met mate anders houden we het niet stromend binnenin ons lichaam.

Een eitje is ook iets wat in de lente tevoorschijn komt, en ja aangezien de lever het orgaan is dat bij de lente hoort, ook een echte voeder voor de lever.
Ons levertje heeft wel eens last van een ochtendhumeurtje..............eitje!
Zou toch een simpel probleem voor alle boosheid en agressie zijn in de wereld!
Dus alle kippen op een stokkie!
De lever  heeft dan uiteraard wat vocht ofwel humor nodig om te koelen en weer te stromen.
Humor is namelijk een ander woord voor vocht.
De uitspraak ''stikken van het lachen" krijgt toch ineens een andere betekenis!
Zouden we dan ook niet teveel mogen lachen?

Naast vocht is een eitje een echte voeder  voor het bloed, de salmonella niet meegerekend uiteraard!
Het bloed nodig voor het hart om ons in vreugde, vrolijkheid en passie  te laten stromen en stralen, geeft ook de humor in het leven.
Bloed bestaat immers ook uit water.
En ja waar het ei vandaan komt en eigenlijk uit bestaat weten we wel...niet echt smakelijk.

Ja zo ga je toch heel anders een eitje tikken op de zondagochtend!
Deze eitjes mogen nog wel wat meer lachen.....dat maakt ze prima voor ons zondags ontbijtje..!

Tip; Beweging zorgt uiteraard dat het damp uit het lichaam kan, doordat alles beter stroomt
Dus een lesje Qigong in de ochtend!

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": OPGERUIMDE DARMEN...vanuit de feng-shui geldt ;j...

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": OPGERUIMDE DARMEN... vanuit de feng-shui geldt ;j...: OPGERUIMDE DARMEN... vanuit de feng-shui geldt ; je kasten zijn de darmen van je huis! Dan ga ook ik af en toe toch over mijn bolleke w...

OPGERUIMDE DARMEN...

vanuit de feng-shui geldt ;je kasten zijn de darmen van je huis!

Dan ga ook ik af en toe toch over mijn bolleke wrijven!
ken je dat....

Ook ik ken van die momenten dat er bezoek komt...onverwachts wel te verstaan en er letterlijk even van alles tegelijk open op tafel ligt.
Om de gemakkelijkheid te nemen gaat het dan toch even de kast in...wel zo snel, als je het mij vraagt.
Ziet er anders zo rommelig uit op tafel.

Altijd is er wel een kast ...of la dat je denkt ..nou uit economische opruim gedachte kan er best nog wat bij.
Sluipend als dat gaat ...zo af en toe iets erbij, zo begint er dan zo nu en dan onder de inhoud een lichte verschuiving plaats te vinden ,  totdat letterlijk de gehele inhoud van de kasten in beweging komt.

De rommel in kasten is het afval in onze darmen.
Niet zo veelbelovend als je menig hoort over het feit dat mensen bij het opruimen altijd verbaasd zijn van de hoeveelheid onzinnigheid die er verzameld ligt.
Hoe groter de kasten hoe groter de inhoud die er in gaat.

Ook met onze darmen gaat dit zo, vaak is er nog wel een gaatje te vinden waarbij je denkt...dat lekkers kan er best nog wel bij, zo vol zit ik niet!
Totdat de darmen het niet allemaal meer netjes kunnen houden en letterlijk de inhoud in beweging komt, tja dan zijn de rapen gaar!
Als we een kast opruimen wordt er tenslotte ook flink gerommeld voor het schoon en wel achtergelaten kan worden.
Met mijn nog vers in het geheugen liggende darmvirus, vraag ik me af  ''wat betekent dat dan''?

Ruimte is het ook wel het begrip wat bij zowel longen als darmen hoort. Het zijn de verbindingen met binnen en buitenwereld.
Voedsel is energie en energie heeft ruimte nodig om te bewegen en in alle hoeken en gaten te kunnen komen om de gehele ruimte (ons lichaam)te voorzien van voeding.
Als er dan een volgepropte kastinhoud in beweging komt ga je toch even achter je oren krabben!
Onze darmen willen ruimte om te verteren en afval op tijd kwijt te kunnen.

En onze darmen zijn ons tweede brein.......
Toch maar even twee keer krabben als er weer eens onverwachts bezoek komt....

tip; zilvervliesrijst heeft de kracht toxines uit de darmen de halen,dus dit op de ochtend...uiteraard eerst het befaamde kippesoepje kan  niet ont-breken.
20 min gekookt water om te drinken heeft een reinigende werking..
En scherp in de voeding zorgt dat alles in beweging komt en geeft ruimte!...niet in de kast hoor!

tijdens een kookworkshop of persoonlijk consult kan ik je uiteraard ook meer vertellen....

pittige groetjes
Aimee

VALENTIJNSDAG VANDAAG!


DE DAG VAN DE LIEFDE  PASSIE  VUUR  , ONS HART, VREUGDE REIZEN, .... KORTOM ELEMENT VUUR IN ALLES WAT ONS BEWEEGT

SMAAKZIN,TONG

VUUR VOEDT AARDE,HET ELEMENT VAN DELEN,SAMEN ZIJN SAMEN GE-NIETEN,SAMEN KOKEN,ETEN MOND HET PROEVEN.
WE PROEVEN MET ONS HART EN MAAG VERTEERD,
''DE LIEFDE DIE DOOR DE MAAG GAAT''

WARMTE DELEN,.....VOEDT ONZE MAAG....OFWEL ONZE BUIK HART EN HOOFD!

ALLES IS IN BEWEGING IN DE GEDACHTE ,HET VOELEN EN HET DOEN!

VANUIT LIEFDE...GEEF EENS EEN MASSAGE OF ONTVANG ER EEN.
SAMEN OP KOOKLES OF TIJDENS EEN VAKANTIE(ELEMENT VUUR)SAMEN KOKEN EN GE-NIETEN!

HAPPY VALENTIJNSGROET!

BIJ EEN CHINEES ARTS STEEK JE JE TONG UIT...ELEMENT VUUR OF AARDE?

PRAKTIJK NATUURGENEESKUNDE EN VOEDING
(OOK MASSAGE)

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": VRIJ ANDERS: RETRAITREWEEK IN FRANKRIJKVAKANTIE VO...

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": VRIJ ANDERS: RETRAITREWEEK IN FRANKRIJKVAKANTIE VO...: VRIJ ANDERS: RETRAITREWEEK IN FRANKRIJKVAKANTIE VOL EIGEN-WIJ... : RETRAITREWEEK IN FRANKRIJK VAKANTIE VOL KOOKWORKSHOPS OP EIGEN-WIJZE Z...

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": VALENTIJNSDAG KOMT ERAANTJA OOK DE LIEFDE VAN DE ...

''GLUTENVRIJ 'S ANDERS": VALENTIJNSDAG KOMT ERAAN
TJA OOK DE LIEFDE VAN DE ...: VALENTIJNSDAG KOMT ERAAN TJA OOK DE LIEFDE VAN DE VROUW GAAT DOOR DE MAAG... Met twee breinen in ons lijf ,een boven en een in de buik....

VALENTIJNSDAG KOMT ERAAN

TJA OOK DE LIEFDE VAN DE VROUW GAAT DOOR DE MAAG...

Met twee breinen in ons lijf ,een boven en een in de buik....de darmen, wil je als mens deze toch eerst verzadigd hebben om te functioneren.
Niet voor niks is eten de eerste levensbehoefte...dan zijn de breinen zoet.
Wat zoet is ..is stil
De zoete smaak(in de 5 elementen en wel een natuurlijke zoet)zorgt voor een rustig en harmonische geest.

Als een waar duo gaan de breintjes door het leven.. doet de een niks, pruttelt de ander ook
En geloof me Met op dit moment last van buikgriep.....die twee gaan echt samen.
met een darm die niet meewerkt is ook mijn koppie wazig.
En als man wil je toch op Valentijnsdag dat de breintjes van beide  mee werken...
Onze breintjes worden vrolijk van bepaalde stofjes...en ja zo ook magnesium

en ja dat zit nou toch echt in pure chocolade..lekkere bonbons maken
is dan ook werkelijk elkaars breintjes voeden.
Maar voor de niet chocola liefhebbers zit magnesium volop in groente en met een kookworkshop gegeven met biologische groente en met de 5 elementen zit het met het zoet en de twee breinen wel goed...

en ja zelf koken is toch net wel wat meer echte liefde.....je kookt met je handen en je raadt het al daar loopt de hartmeridiaan door......en die staat toch echt voor liefde en passie..
Meld je aan voor een kookworkshop en we gaan samen met liefde koken

kook met passie!

kookgroet
Aimee  inliefdeenlicht@gmail.com